由於野生袋鼠數量越來越多,影響環境可持續發展,澳大利亞一些土地持有人及生態學家呼籲,澳洲人應考慮多吃袋鼠力。
澳洲政府2016年的統計數字顯示,全澳共有4500萬隻袋鼠,數量幾乎是澳洲人口的兩倍。
2010年,袋鼠數量僅2700萬。分析指袋鼠數量急增,與當地雨量增多導致食物產量同步增長有關。
澳洲有嚴謹的人道屠宰動物政策,每個省份均有根據不同物種的可持續性,訂定嚴格的商業獵牌限額,以及物種數量控制。
當地傳媒報道,由於需求不大、利潤不高,大部份省份發出的商業獵牌數目均未達上限。
以控制數量為目的袋鼠清理行動,在澳洲一直備受爭議,批評者認為目前沒有證據顯示,控制袋鼠數量有助保護環境。
根據澳政環境部門的網站所述,被獵殺動物的皮毛將會成為出口商品,但它們的肉一般而言會被丟棄,因為市場沒有需求。
袋鼠是澳洲的象徵,當地人一直頗為抗拒進食袋鼠肉。
但也有澳洲人認為,一些訪澳遊客喜歡嘗試澳洲特有肉類,袋鼠可成為鴯鶓(一種大型鳥類)及鱷魚以外的又一款新奇菜式。
提倡食用袋鼠肉的一方指,袋鼠肉脂肪量低,亦較養殖動物生產更少甲烷,因此較為環境。
阿德萊德大學教授柏頓(David Paton)向澳大利亞廣播公司示,澳洲社會應該支持「袋鼠清理計劃」控制袋鼠數量,以保護澳洲其他地區的生態環境,否則澳洲的生物多樣性將大大減少。
「數量過多並不是袋鼠的錯,可能是因為我們過於抗拒向它們動手,將它們自生態系統中移除,以防止造成的損害。」
「我們要採用人道的手段控制其數量,也要好好想想如何『善用』因而被獵殺的袋鼠。 」
(BBC)
澳洲政府2016年的統計數字顯示,全澳共有4500萬隻袋鼠,數量幾乎是澳洲人口的兩倍。
2010年,袋鼠數量僅2700萬。分析指袋鼠數量急增,與當地雨量增多導致食物產量同步增長有關。
澳洲有嚴謹的人道屠宰動物政策,每個省份均有根據不同物種的可持續性,訂定嚴格的商業獵牌限額,以及物種數量控制。
當地傳媒報道,由於需求不大、利潤不高,大部份省份發出的商業獵牌數目均未達上限。
以控制數量為目的袋鼠清理行動,在澳洲一直備受爭議,批評者認為目前沒有證據顯示,控制袋鼠數量有助保護環境。
根據澳政環境部門的網站所述,被獵殺動物的皮毛將會成為出口商品,但它們的肉一般而言會被丟棄,因為市場沒有需求。
袋鼠是澳洲的象徵,當地人一直頗為抗拒進食袋鼠肉。
但也有澳洲人認為,一些訪澳遊客喜歡嘗試澳洲特有肉類,袋鼠可成為鴯鶓(一種大型鳥類)及鱷魚以外的又一款新奇菜式。
提倡食用袋鼠肉的一方指,袋鼠肉脂肪量低,亦較養殖動物生產更少甲烷,因此較為環境。
阿德萊德大學教授柏頓(David Paton)向澳大利亞廣播公司示,澳洲社會應該支持「袋鼠清理計劃」控制袋鼠數量,以保護澳洲其他地區的生態環境,否則澳洲的生物多樣性將大大減少。
「數量過多並不是袋鼠的錯,可能是因為我們過於抗拒向它們動手,將它們自生態系統中移除,以防止造成的損害。」
「我們要採用人道的手段控制其數量,也要好好想想如何『善用』因而被獵殺的袋鼠。 」
(BBC)
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怎么不出口到中国,中国的穷人连老鼠都吃呀
回覆刪除中国什么肉都贵,很多穷人吃不起肉
回覆刪除这个建议真是不可思议
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